I due test si eseguono mediante semplice tampone buccale e permettono di individuare l’eventuale presenza di tali condizioni genetiche.
La prima, l’intolleranza genetica al lattosio, comporta l’incapacità del nostro organismo di digerire il lattosio. La seconda comporta una predisposizione alla malattia celiaca, i cui sintomi si manifestano con l’introduzione di glutine nella dieta.
In entrambi e casi, a seguito del test verranno indicate strategie nutrizionali per contrastare gli aspetti sfavorevoli emersi dall’analisi genetica.
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