Stress ossidativo: cos’è, come si misura e come si combatte
Lo stress ossidativo è una delle cause principali dell’invecchiamento cellulare, dell’infiammazione cronica e di molte patologie degenerative. Eppure è quasi sempre invisibile – finché non si misura. Cos’è lo stress ossidativo Lo stress ossidativo è uno squilibrio tra la produzione di radicali liberi – molecole instabili prodotte dal normale metabolismo cellulare e dall’esposizione a fattori […]
