ANZIANI E IDRATAZIONE: UN RAPPORTO COMPLESSO

Uno degli aspetti più critici nell’alimentazione dell’anziano è l’idratazione, anche in inverno. Complice la perdita dello stimolo della sete, tipica della terza età, la ridotta idratazione sottopone molti organi ad un faticoso lavoro, e può portare a serie problematiche di salute. La dott.ssa Federica Almondo, responsabile della Nutrizione di Cerva 16, ci aiuta con utili suggerimenti.